Saramura

[rebeu]

Cum era aia cu melcii? Aia din film! Da! AIA!!!

[costin stefanescu]

Claudiule,pe asta n-am incercat-o,mi se pare super ideea cu crusta de sare,cred ca este asa cum spui tu,saramura de apartament,supermisto,o sa incerc,da' frate esti cam zgarcit cu detaliile la partea cu saramura,vedem acolo o ciorba dar nu stim ce contine,mai lasa secretele si da-o pe fata!

[Claudiu]

Frate, e simplu: apa, sare, o lingura ulei, rosii, usturoi, un ardei iute si marar sau patrunjel. Atat!
Intreaba-l pe mr. Cezar despre saramura, ca e aproape reteta lui...furata de mandea la Vadu

[costin stefanescu]

pai nu e chiar asa fratioare,saramura lui Cezare lucru e complicat,are el niste mosmoande care le tine la secret plus basca ca toate legumele le frige intai pe gratar si apoi le baga-n zama',pe cand in apartament care e solutia,evident in afara sa afumi casa ?

[Claudiu]

Pai eu d'aia am spus ca-i aproape ca a lui Cezar
Legumele n-ar fi multe de copt, doar rosiile pe care si eu le pun la copt de obicei, dar acum n-a mai fost cazul pentru ca am avut rosii coapte la borcan de la socrinela
Sa stii ca nu trebuiesc multe mosmoande pentru ca saramura sa fie gustoasa; pestele ar trebui sa joace rolul principal in toata ciorba asta. Apropo's, ca sa coci rosiile fara prea mult deranj, incearca la cuptor. N-am vrut sa dau detalii despre zeama pentru ca stiu ca fiecare are reteta lui, gusturile lui si nu ma bag eu in ele
Hai, incearc-o p'asta si vezi daca-ti place!