Pescar Club 21

Am fost si eu azi pe digul de larg. Aceeasi poveste cu taparina. Si cred ca aceeasi 2 pescari. Nu erau foarte multi pe acolo. Dar a fost frumos. A meritat fiecare banut din aia dati la intrare )

Exista vreo sansa sa prindem scrumbie in mare in perioada asta? Stie cineva daca e momentul propice? In hala Obor au scrumbie la fiecare stand asa ca ma gandesc ca poate acum e momentul. I-am intrebat unde e prinsa si au zis ca in mare. Recomandari?

In legatura cu rapanele. Am ceva experienta in prinderea lor. De altfel un pescuit foarte foarte diferit si relaxant. Cel mai bun loc ar fi in sudul statiunii Costinesti, unde fundul pe cativa km patrati este format din stanca. Se iau niste ochelari si un snorkle, labe, un sac mare cu flotoare si ca...

Cred ca in cazul stavridului-macrou e fix aceeasi discutie ca si in cazul hamsie-ansoa. Daca ai timp Claudiu iti propun sa dai o fuga pana la Brick, au in perioada asta stavrizi din Grecia care cantaresc cam 500g unu. Gateste-i. O sa vezi ca e foarte asemanator cu macroul si ca gust, si ca textura, ...

Mda...stiu... si eu am prins la fel cand am prins la noi. O singura mentiune. Cel mai bine am prins la taparina rosie. Si 2 in acelasi timp. Dar cu siguranta erau multi in zona si d-asta am si avut succes. O intrebare Claudiu- unde in capul digului de larg ai prins scorpie de mare? Ai scris in alta ...

Salutare! Sunt oarecum novice in pescuit, dar am creat o obsesie pentru pescuitul la mare. Obsesia asta m-a facut sa cercetez ca si voi filmulete pe youtube de la ucrainieni, turci, bulgari. Am fost la Varna acum 2 ani si am ramas uimit de cat zargan scoteau oamenii aia acolo. Fiecare pescar avea 1...

http://thatschurch.com/wp-content/uploads/2012/09/tumblr_maq77ecMHG1qejf6u.gif Deci e acelasi peste doar ca in alta faza de crestere...e putin mai gras. Sunt sigur ca daca il sunam pe Mario din Sicilia o sa zica ca ansoa adevarata se face acolo, se prinde acolo, la fel si cu Julio din Sevilla sau c...

Sarea usuca pestele. Atunci cand se usuca isi schimba textura, gust. Si lamaia are un efect de genul. De aceea ansoa are gustul ala.

Andyman ti-a dat citat cu reteta de care iti povesteam mai sus. Ba chiar cu denumirea in romana. Eu la fel. Peste tot scrie la fel. Oriunde ai cauta. Pe ce te bazezi tu acum Claudiu? Serios... Dovezi empirice contra "mie nu mi se pare a fi acelasi peste". C'mon!

E peste migrator. Ala din mediterana vine si in marea neagra. Prin Bosfor. Si da. am mancat cam orice. Imi iau cate un borcan d-ala mic pe saptamana cel putin. Nu se vede ca sunt obsedat? Si am asistat si in italia la pescuitul de "alici" care e ansoa care e hamsie. Am impresia ca tu esti ...

Diferenta e ca strainii stiu sa isi vanda marfa, stiu sa ii faca o imagine, stiu sa faca un preparat. Si stiu sa valorifice orice . Ceva ce noi nu stim. Ca sa iti faci o idee- eu scot vongole de la noi din mare si le mananc. La carrefour costa un borcan de 100 g carne de vongole 30 40 de lei. La efo...

Claudiu- gustul acela e dat datorat felului in care e conservat pestele. SE TINE TIMP DE O LUNA, O LUNA JUMATATE IN SARE, INGROPATI IN SARE CHIAR, APOI SE SCOT FILET CU FILET, SE SPALA SI SE USUCA INDIVIDUAL CU SERVETELE, APOI SE BAGA IN BORCAN CU ULEI DE MASLINE SI CE MIRODENII VREI TU. Si aici nu ...

Uneori la tarabe in mamaia sau unde se mai vinde hamsie prajita se vinde sprot sau alt pmm sub denumirea de hamsie. Poate de aceea spui ca nu e ansoa. Dar hamsia hamsie e acelasi lucru. Domnul Costin Stefanescu eu am bagat la borcan si a iesit grozav- tinut in sare o luna intreaga inainte si apoi ba...

Cunosc si denumirile stiintifice. Si da- pestii devin mai interesanti cu denumiri englezesti. Cel mai elocvent exemplu in acest sens este banala hamsie care la noi e considerat pestele saracului care vine la mare datorita modalitatii de preparare, servire, iar daca este numit anchois si este conserv...

Nu am poze. Nu am facut niciodata. Dar puteam sa te mint ca am prins randunica de mare daca vroiam sa fiu un mincinos. Stai linistit ca nu vreau sa ma laud pe aici sub un nume fals ca am prins si am facut. In legatura cu Andrei- nu l-am jignit absolut deloc. Sunt mai dur in privinta lui pentru ca in...

Momentan nu putem face nimic mai de calitate decat sa vorbim. Sau poate sa punem poze cu 5 guvizi. Am fost acum 2 zile la pescarie pe dig si cam asta e media in perioada asta. Si eu consider ca azi a fost o zi destul de buna din punct de vedere calitativ. Andrei si poate si alti utilizatori de pe fo...

Si pescarii din Portul Tomis spuneau ca visez la cai verzi pe pereti asta primavara cand le ziceam ca se prinde stavrid pe digul de larg. Intelegi ce vreau sa zic ?
Si daca tu o sa le spui ca ai prins galea or sa rada de tine.

Pana una alta nu a mai existat de mult atata activitate pe forumul asta. Asa ca... ENJOY!

Nu. Nu am prins randunica si nici calcan. Dar nici nu am avut ocazia sa ies in larg pentru a face asta. Sunt mult mai mic ca voi. Daca cumva iti faci griji ca vreau sa par un pescar mai mare decat tine, stai linistit. Nu vreau asta. Tu si inca 2 persoane sunteti motivul pt care mi-am facut cont aici...

Daca exista buton de like iti dadeam un like. In legatura cu intrebarea (daca imi era adresata mie)- pescuiesc de relativ putin timp la mare dar am prins aceleasi specii ca tine cu exceptia acestei "galea", care, apropo, e singura specie de peste din marea neagra pe care o poti gasi la acv...